september 2018
Restjes rapen in het najaar
Zo’n 3 tot 10% van het voedsel blijft achter op het veld: o.a. door te lage prijzen, een wisselende vraag van supermarkten en cosmetische standaarden. Daarom gaan we restjes rapen op het veld! Je kan het voedsel meenemen tegen een kleine vergoeding, of we doneren het aan een voedselbank.
Meer weten »oktober 2018
Restjesreceptie Maldegem
Tijdens een Restjesreceptie organiseren we een restjesruil (ruil je eigen overschotjes voor ander lekkers) en een kooksessie rond voedselverspilling - met lekkere restjeshapjes als afsluiter! Je leert tijdens de kooksessie 'Red de restjes' overschotjes omtoveren tot creatieve gerechten.
Meer weten »december 2018
Improvisatiekoken Kaprijke
Tijdens een Restjesreceptie organiseren we een restjesruil (ruil je eigen overschotjes voor ander lekkers) en een kooksessie rond voedselverspilling - met lekkere restjeshapjes als afsluiter! Je leert tijdens de kooksessie 'Lang leve de oogst' verschillende technieken om je groenten en fruit langer te bewaren.
Meer weten »